2016.08

いつもご覧いただきありがとうございます３か月連続で売り上げが落ちてしまったら！売上改善と人材育成のことならコンサルティング会社「キズカスカンパニー」代表の加藤圭です。今日は・・・『【飲食店経営】お客様にとっては、盛り付けも「美味しい料理の一つ」です！』と題してお送りいたします。出張先で居酒屋に入るとふと思うことがあります。それは・・・「素材は抜群に良いのに盛り付けが残念」ということです。東京でも一流と言われるお店に行けば、「高くて美味しい料理」を口にすることができます。しかし、鮮度は現地（地物）にはとても及びません。その土地土地で、抜群に美味しい食材に出会いますが、その反面。残念な盛り付けにもしばし出会います。

いつもご覧いただきありがとうございます３か月連続で売り上げが落ちてしまったら！売上改善と人材育成のことならコンサルティング会社「キズカスカンパニー」代表の加藤圭です。今日は・・・『１００人が１００人、全員が経営者として成功できれば良いのですが・・・』と題してお送りいたします。経営者になったら・・・自分の手腕を遺憾なく発揮できる！上司に使われずに、自分のやりたいことができる！経営者ってやっぱり“夢”ですね。と言いつつ・・・なぜ１００名が１００名成功し続けることができないのか？ついこのブログも“ネガティブ・ワード”を使ってしまいますが、経営の立て直しがメインですので、経営の現実を嫌というほど見ているため“誰でも成功できます！”とは、言い...